Rychlé a zdravé školní svačiny – poradíme, jak na ně

BrandstoryRadost z jídla
Redakce Heroine
| 26. 2. 2020 | 256
Rychlé a zdravé školní svačiny – poradíme, jak na ně
Foto: Favi

Nový školní rok je tu s ním přichází opět povinnost dělat svačiny. V článku zjistíte, jaké zdravé svačinky můžete dětem připravit tak, aby byly snadné na přípravu a přitom chutné.

Muffiny na sladko

Muffinů existuje nepřeberné množství a to ve slané i sladké variantě. Praktické na tomto pečivu je, že se dá jíst zatepla i zastudena, moc nedrobí a hodí se i na cesty. Připravte si základní těsto na muffiny a do něj přidejte, co máte rádi:

  • kousky nakrájeného sušeného nebo čerstvého ovoce,
  • kousky kvalitní čokolády,
  • oříšky, atd.

Skvělý je například rozmačkaný banán, který částečně nahradí tekuté složky v těstu. Proto je pak trochu uberte. Vše promíchejte, těstem naplňte košíčky do dvou třetin a pečte při 180 stupních do zlatova.

Foto: favi

Muffiny na slano

Slané muffiny jsou na rozdíl od těch sladkých o něco zdravější – neobsahují totiž větší množství cukru. Na základní těsto budete potřebovat asi 200 g mouky (může být i špaldová), 200 ml mléka, 1 vejce, špetku soli a 1 prášek do pečiva. Pro dodržení poměrů použijte kuchyňskou váhu. Pak už přidejte náplň dle chuti, například různé druhy sýra, šunku, kousky zeleniny (třeba jarní cibulku) a podobně. Do těsta také přidejte bylinky a semínka dle své chuti a toho, co máte zrovna doma. 

Varianta pro celiaky: Jde to i bez mouky – skvělé jsou muffiny z vajíček. Jednoduše vyšlehejte 10 vajec, přidejte jarní cibulku nakrájenou na kolečka, 100 g nastrouhaného sýra, sůl a pepř. Nalijte do formiček a upečte. Do směsi můžete přidat taky šunku nebo tuňáka z konzervy.

Ovesný nápoj

Nápoj z jogurtu (mléka), vloček a ovoce je parádní způsob, jak dítěti zajistit výživnou a plnohodnotnou svačinu. Jednoduše všechny ingredience hoďte do mixéru či smoothie makeru a máte to. Nebojte se experimentovat s různými druhy ovoce a klidně přihoďte i oříšky. Skvělá kombinace je mléko, hrst mražených malin, půlka banánu a pár lžic vloček.

Flapjack a ovoce

Flapjack je v podstatě vysoce výživná ovesná sušenka. Oblíbená je hlavně ve Velké Británii, kde i vznikla. Obyčejně obsahuje vločky, cukr (nebo med), oříšky a případně kousky ovoce. Proto dítěti dodá opravdu spoustu energie a zdravých tuků. Flapjack si můžete celkem jednoduše vyrobit doma, nebo si to usnadnit a koupit ho v obchodě. Spolu s kouskem čerstvého ovoce jde o super svačinu. Pro svou vysokou energetickou hodnotu ho ale doporučujeme spíše jako svačinu pro děti než dospělé. Děti totiž na rozdíl od nás kalorie rychleji spálí.

Zapečené toasty

Jasně, zapečené toasty zná každý, nicméně většinou v kombinaci šunka, sýr a kečup. Jde to ale i jinak. Vyzkoušejte následující kombinace:

  • Lučina, uzený losos a pažitka
  • Vejce natvrdo, gouda a hořčice
  • Balkánský sýr, rajče a tenké plátky cukety
  • Míchaná vajíčka, avokádo a sýr
  • Ricotta, tvrdý sýr a tymián

U svačin je v zásadě dobré dodržovat, aby obsahovaly všechny potřebné makroživiny a nejlépe i nějaké ovoce a zeleninu. Pak už je to jen na vašich zásobách a fantazii. A samozřejmě taky na chutích vašich ratolestí.

Nakoukněte do časopisu Heroine

V novém čísle Heroine najdete:

  • Martina Benešová jede bomby
    Jaderná chemička Martina Benešová slaví obří úspěch – lék na rakovinu prostaty, na jehož vývoji se podílela, byl už schválen v USA. „Když chcete dělat vědu na vysoké úrovni, musíte být nejen šéf, ale i krysa v oficíně, entertainer, politik, ekonom a psycholog,“ říká vědkyně, která se letos vdávala v Las Vegas v šatech po Cate Blanchett a nejlíp se dokáže odreagovat při rychlé jízdě autem.
  • Děravé vědecké potrubí
    Čím dál postupujeme po vědecké dráze, tím méně žen potkáváme: říká se tomu „děravé potrubí“. Se sedmi českými vědkyněmi jsme se na ty díry podívali pěkně zblízka. Kudy nám odbornice z akademické sféry mizí? A stačí díry zalepit, nebo by bylo lepší celé potrubí rovnou přestavět?
  • Milujeme fotoromány
    Zavzpomínaly jsme na časy, kdy jsme v novém Bravíčku vždycky listovaly na stránky s fotorománem, a nechaly jsme se tímhle formátem inspirovat. Tentokrát ale nejde o žádnou lovestory, nýbrž o satirické obrazy z vysokoškolského života z pera Dua Docentky. Získá Lída postdoktorský grant, nebo se její naděje zadupe docent Kuneš a profesor Hrubeš?
  • Proč nosí Filip Titlbach perly
    Novinář Filip Titlbach letos vydal knihu rozhovorů s queer lidmi o tom, čemu musí čelit. V Heroine se ho v důvěrném rozhovoru na jeho vlastní zkušenosti ptá Jana Ciglerová: „Lidé nám často říkají – žijte si, jak chcete, ale ne nám na očích. Proč si myslíš, že se skoro neoutují sportovci? Protože spolu chodí do sprch a heterosexuální muži s tím mívají problém. Myslí si, že je gayové znásilní.“

a spousta dalšího čtení…

Diskuze k článku

V diskuzi nejsou žádné komentáře

Vstoupit do diskuze