Jen hrst barevných tabletek? Správně vybrané doplňky stravy fungují

Upřímně, i já mám svoji hrstičku. Téměř nejím ovoce ani zeleninu, takže potřebuju vitamíny. Venku jsem sice často i v zimě, jenže tam moc nesvítí slunce, proto je třeba přidat vitamín D. Navíc mám problém s kolenem, takže ještě omega 3 mastné kyseliny pro zdravější klouby. Vlasy mi tuhle zimu výjimečně nepadají, ale kdyby ano, asi bych přidala ještě zinek, hořčík… Rozumím lidem, kteří v dnešní době chtějí posílit imunitu, a tak mají ještě jednu kapsli nebo třeba olej. Pokud má někdo problémy se zažíváním, nasadí probiotika. A protože nemůže na kosmetiku, objedná si kolagen pro pevnější pleť.

Že všechny tyto látky skutečně mají slibované účinky, je celkem snadno prokazatelné mnoha vědeckými studiemi, které v posledních desetiletích vznikly. O jejich benefitech tedy není pochyb. Jak je to ale s jednotlivými doplňky stravy, v nichž jsou blahodárné ingredience obsaženy? A jak je to s konzumováním výše zmíněného, pěkně početného arzenálu tabletek?

Jako sladké bonbony

Zájem o doplňky stravy je logický. V posledních letech se z jejich nákupu stala zábava. Zatímco dříve se obaly těchto pomocníků příliš nelišily od léků, které vám předepsal praktický lékař na angínu, dnes si je rádi vystavíte v koupelně i na pracovní stůl. Jsou totiž ukryty v elegantních sexy lahvičkách, případně mají pestrobarevné krabičky a i samotné kapsle často připomínají medvídky Haribo. Dá se říct, že dnes mají doplňky stravy blíž ke kosmetice než k lékům. Ostatně už ani neslibují, že vás zbaví nějakých zdravotních problémů, jako tomu bývalo dříve. Jejich poetika se spíš točí kolem toho, že vám pomohou stát se lepší verzí vlastního já. A podle odhadů společnosti Goldstein Research se do roku 2024 trh s těmito produkty zdvojnásobí v porovnání s rokem 2016.

Zjistilo se totiž, že přinášejí mnohem více benefitů, než slibují obsažené účinné látky: Existuje řada studií, které dokazují, že ženy, které užívají nějaké doplňky stravy, se o sebe celkově více a lépe starají. Lépe jedí, méně kouří, více cvičí. Vlastně to i lehce naznačuje, k čemu by doplňky stravy měly sloužit: Měly by dokončit to, co jsme začali ve zdravé stravě. Mají pomáhat v řešení, nikoli problém řešit.

Méně může být více

Až si budete vybírat svůj fancy doplněk stravy, případně se zamýšlet nad tím, který z vašich řad skutečně potřebujete, je dobré se řídit zejména jeho složením a svými potřebami. Ideální by byla konzultace s odborníkem, ale ten je kvůli volnému prodeji jen málokdy po ruce. Teprve potom můžete vzít v úvahu doporučení kamarádky, která vám poví reálné zkušenosti, aniž by ji za to někdo platil, a až daleko v řadě by měl stát influencer, kterého znáte jen ze sociálních sítí.

Nespokojte se s tím, že vám obal výrobku slibuje, co všechno umí. Daleko důležitější je složení. Výhodou je, že značky se přizpůsobují mileniálům, kteří chtějí znát původ všeho, co by si měli pořídit, a proto na obalech moderních doplňků stravy bývá složení velmi dobře popsané. Mohlo by se zdát, že čím více prospěšných ingrediencí kapsle obsahují, tím lépe, ale u výrobků, obsahujících desítky přísad v jedné tabletě je velká pravděpodobnost, že budou bez zvláštních účinků. Jednoduše tu žádná z přísad nebude v takovém množství, aby mohla reálně pomáhat. Na druhou stranu například u vitamínů zase může být zbytečné užívat několik typů doplňků, abyste doplnili několik vitamínů. Synteticky vyrobené vitamíny tělo zpracuje jen ze 3 až 15 procent, ty přírodní pak ze 60 až 90.

Snažte se proto nakupovat kvalitní a „čisté“ přírodní produkty. Čím méně chemie do těla dostanete, tím je menší riziko vzniku alergií, ale i rakoviny, k níž mohou vést některá barviva. Počítejte s tím, že kvalita něco stojí, a podezřele levné nebo zlevněné přípravky si zkontrolujte raději dvakrát. V dnešní době už ani není těžké dozvědět se původ jednotlivých ingrediencí, a přemýšlet lze i nad ekologickou stránkou obalů.

„Při vývoji našeho prvního doplňku stravy pro nás bylo zásadní, aby byl veganský a jeho obsah tvořila vyvážená směs přírodních látek. Nechtěli jsme vyrobit chemický koktejl, ale pracovat se 'zelenými' surovinami, jež tělu skutečně prospívají a jejich účinky jsou nepopiratelné, jako je aloe vera, acai berry, kyselina hyaluronová, měsíček lékařský, rakytník, piperin, kurkumin, ženšen a podobně. Nechtěli jsme použít kolagen z rybích kůží, který je navíc účinný až při velmi vysokých denních dávkách, nechtěli jsme použít plnidla, barviva, dochucovadla, lepidla ani jiný balast. Z ekologických důvodů jsme nechtěli pracovat s jednorázovými pytlíčky na denní dávku, doplněk prodáváme bez nadbytečné krabičky, jež by v tomto případě plnila pouze estetickou funkci,“ popisuje přístup české značky Onest její spoluzakladatel Ondřej Elsner.

„Při vybírání doplňků stravy doporučujeme používat zdravý rozum a internet. Zákazníci by měli sledovat složení a cenu produktů. U těch nejlevnějších je třeba dát si pozor, aby obsah nebyl vytvořený z plnidel s použitím jen miniaturních dávek účinných látek. Na druhém konci spektra je dobré se přesvědčit, zda zbytečně neplatíte mnoho set korun za běžný mix běžných ingrediencí,“ shrnuje Elsner základní rady, jak se na trhu s doplňky stravy zorientovat.

Při nákupu dávejte přednost kapslím před tabletami, protože ztrácí méně živin při výrobě. Kapsle také často obsahují speciální látky, které přípravek „dopraví“ tam, kam je potřeba. Výjimkou je vitamín B12, který by zničily žaludeční kyseliny, pokud by tableta nebyla potažena.

Nový trend? Ženšen a adaptogeny

U některých ingrediencí je potřeba nastudovat si jejich různé typy. Hezky je to vidět například na ženšenu, který se teď stává velkým trendem, protože posiluje imunitu, psychickou kondici i tvorbu kolagenu, jenž zpomaluje stárnutí. Na trhu teď často můžete narazit na jeho extrakty v prášku nebo dokonce v čaji. V této formě je však ženšen jen ve velmi nízké koncentraci látky, tudíž ani účinek není výrazný. Je také zásadní, z jakého druhu kořenu se vyrábí samotný extrakt. Pouze šestiletý ženšen se může označovat jako červený, který je považován za nejdražší, nejvíc fermentovaný a má největší koncentraci účinných složek. To je důvod, proč se mohou ceny ženšenových doplňků poměrně výrazně lišit.

Zatímco ještě před vypuknutím pandemie byly nejžádanější doplňky stravy pro krásu pleti a vlasů, teď je nahradilo posilování imunity a vyrovnávání se se stresem. Proto jsou kromě ženšenu v kurzu také takzvané adaptogeny. „Adaptogeny zvyšují všeobecnou odolnost a výkonnost organismu, která je mu přirozená, bez toho, aby se do něj musely vnášet jiné látky. Umožňují lépe odolávat stresům, vznikajícím následkem zvýšených nároků na psychický a fyzický výkon nebo vlivem nepříznivých podmínek,“ vysvětluje farmaceut Richard Pfleger.

Přírodní doplněk stravy pro posílení imunity se ženšenem a adaptogeny, Eskeri, 669 Kč

Super Booster na kosti a klouby, Welleco, 2600 Kč

Přírodní doplněk stravy pro krásnou pleť, vlasy a nehty, Source, Onest, 590 Kč

Dvouměsíční kůra pro posílení iminuty Imun 5, by ANNA BRANDEJS, 590 Kč, medaprex.cz

Extrakty z bylin, Imunita, Ecce Vita, 310 Kč

Doplněk z mrazem sušené kurkumy, který působí jako silný antioxidant a zlepšuje imunitu, Turmeric, Terranova, 519 Kč

Multivýživový doplněk pro zdraví a krásu, Gold, GP Nutrition, 790 Kč

Článek vznikl ve spolupráci se značkou by Anna Brandejs.